سالاد کالباس



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144247531130a.jpg



مواد لازم سالاد کالباس :



کالباس

نیم کیلو

100 گرم / 300 کالری

لوبیا چیتی پخته شده

2 پیمانه

100 گرم / 137 کالری

فلفل سبز دلمه ای

3 تا 4 عدد

100 گرم / 15 کالری

خیار شور

250 گرم

100 گرم / 12 کالری

پیاز خلال شده

1 پیمانه

100 گرم / 36 کالری

سس مایونز

1 پیمانه

100 گرم / 691 کالری

نان تست شده بشکل مکعب کوچک

2 پیمانه

نامشخص

نمک و فلفل

به قدر کافی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد کالباس :


*. کالباس و فلفل سبز و خیارشور را به شکل خلال خرد می کنیم و با پیاز خلال شده مخلوط می نمائیم.

*. لوبیای پخته شده را وسط ظرف می ریزیم و مخلوط کالباس و خیارشور و پیاز را دور آن ریخته.

*. نان های خرد شده را اطراف آن می پاشیم.سس مایونز را با سرکه و کمی خردل مخلوط می کنیم.

*. روی سالاد می دهیم. می توانیم یک قاشق مرباخوری زیره یا کمی ترخان خرد شده داخل این سس سالاد بریزیم.



خواص لوبیا چیتی :


*. یک فنجان لوبیای چیتی یا 193 گرم از آن 670 کالری دارد که از این میزان، 21 کالری آن به چربی، 483 کالری از آن به کربوهیدرات موجود در لوبیا و 165 کالری به پروتئین موجود در آن اختصاص دارد.این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است. لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان، منبع غذایی مفیدی برای تأمین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان به شمار می رود.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام