میان وعده خوشمزه و مقوی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد الویه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه الویه,طرز تهیه الویه با مرغ,طرز تهیه الویه مرغ

طرز تهیه الویه قالبی

مواد لازم سالاد الویه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سینه مرغ متوسط

یک عدد

100 گرم / 200 کالری

سیب زمینی

750 گرم

100 گرم / 75 کالری

خیار شور

200 گرم

100 گرم / 12 کالری

هویج آب پز

2 عدد

100 گرم / 40 کالری

پیاز متوسط

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

نخود سبز

یک قوطی

100 گرم / 92 کالری

تخم مرغ آب پزشده سفت

4 عدد

100 گرم / 147 کالری

خامه

نصف فنجان

100 گرم / 350 کالری

سس مایونز

2فنجان

100 گرم / 691 کالری

سرکه یا آبلیمو

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 9 کالری

روغن زیتون

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به قدردلخواه

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد الویه :

*. آکابانو : سینه مرغ را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب می گذاریم که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته،. استخوانهای مرغ را جدا کرده و گوشت آن را خرد می کنیم.

*. سپس همراه با هویج وخیار شور داخل اسلایسر ریخته و مخلوط می کنیم و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردکردن در اسلایسر با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم.

*. سپس در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را ریخته و آن را به شکل دلخواه درست می کنیم. بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد می کشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می کنیم.

خواص زیتون :

کاهش وزن

*. زیتون حاوی نوعی چربی است که این نوع چربی می تواند جایگزین مناسبی برای انواع چربی ها باشد به نحوی پیوندهای موجود در این نوع چربی راحت تر شکسته می شوند و مانند دیگر انواع چربی در بدن انباشته نمی شود و با مصرف زیتون می توانید به تدریج از وزن خود بکاهید و از شر چربی شکمی خلاص شوید و مقاومت انسولین را کاهش دهید.

*. کسانی که به طور منظم از روغن استفاده می کنند بیشتر تمایل به کاهش وزن دارند و به همین دلیل به ندرت می بینید که این گونه از افراد به اضافه وزن دچار باشند. مطالعات علمی نیز تایید کرده است که این افراد از سطح بالای سروتین در بدن خود برخوردارند. سروتین نوعی هورمون است که در بدن انسان احساس سیری را تقویت می کند بنابراین با مصرف زیتون می توان. روزانه تا 200 کالری کمتر انرژی وارد بدن کرد که این موجب کاهش اشتها و احساس سیری می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام