سالاد مرغ و سیب با گردو

سالاد مرغ,انواع سالاد مرغ,طرز تهیه سالاد مرغ و سیب

سالاد مرغ و سیب با گردو

زمان آماده سازی : 60 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

سیب زمینی شیرین پوست گرفته و خرد شده

1 عدد

روغن زیتون

1 ق غ

نمک

یک چهارم ق چ

سیب سبز خرد شده

1 عدد متوسط

سینه مرغ پخته و ریش شده

1 و نیم فنجان

گردوی تست نصف یا خرد شده

نصف فنجان

فلفل سیاه تازه پودر شده

یک چهارم ق چ

مواد لازم برای سس سالاد

موسیر ریز خرد شده

2 ق غ

سرکه سیب

2 ق غ

سیروپ افرا

2 ق غ در صورت تمایل

روغن زیتون

2 ق غ

خردل دیژون

1 ق غ

نمک

یک چهارم ق چ

مخلوط سبزیجات برگدار

6 فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه سالاد مرغ و سیب با گردو آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

تمام مواد سس سالاد را مخلوط کرده کناری بگذارید .

سیب زمینی هار شیرین با با 1 ق غ روغن زیتون و یک چهارم ق چ نمک مخلوط کرده در یک سینی ریخته و حدود 20 – 25 دقیقه در فر بپزید تا کاراملی و نرم شوند سپس 15 دقیقه ک ناری بگذارید خنک شوند .

سیب سبز را با سس مخلوط کنید سپس از سس کشیده در ظرف دیگری بگذارید .

قبل از سرو سبزیجات را به سس آغشته کرده کف ظرفهای مورد نظر بچینید سایر مواد سالاد را با هم مخلوط نموده در 4 ظرف به یک اندازه بکشید و رویشان سس ریخته و نمک و فلفل بپاشید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام