سالاد سیب و مرغ کریپسی

طرز تهیه سالاد سیب و مرغ کریپسی,سالاد کامل,سالاد مرغ

سالاد سیب و مرغ کریپسی

زمان آماده سازی : 25 دقیقه

زمان کل : 45 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

سیب سبز خرد شده

1 عدد

سیب قرمز خرد شده

1 عدد

پیاز قرمز خرد شده

یک چهارم فنجان

روغن زیتون

2 ق غ

آب لیمو ترش تازه

1 ق غ

عسل

1 ق غ

برگ جعفری خرد شده

نصف فنجان

نمک و فلفل

1 پینچ

روغن سرخ کردنی

2 فنجان

سینه ی مرغ خلالی خرد شده

1 عدد

تخم مرغ کمی زده شده

2 عدد

پودر سوخاری

1 فنجان

اسفناج برای تزئین

در صورت تمایل

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه سالاد سیب و مرغ کریپسی آشنا میکنیم .

سیب ، پیاز ، 2 ق غ روغن زیتون ، آب لیمو ترش ، عسل و جعفری را مخلوط کرده نمک و فلفل هم اضافه کرده هم بزنید .

روغن سرخ کردنی را در یک ظرف با عمق زیاد روی حرارت بگذارید .

روی تکه های مرغ نمک و فلفل بپاشید و نیم ساعت بگذارید مزه دار شوند سپس در تخم مرغ زده و در ارد سوخاری بگردانید و در روغن بیندازید تا سرخ شده و تمام اطرافش طلایی مایل به قهه ای شود . مرغهای سرخ شده را از روغن کشیده روی حوله ی کاغذی بگذارید تا روغن اضافیشان کشیده شود .

حرارت روغن را روی متوسط نگه دارید که موقع سرخ کرده مرغ ها سطحشان نسوزد .

مف ظرف برگهای اسفناج گذاشته مرغ ها را رویشان بچینید و مخلوط سیب را روی مرغ ها بریزید و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام