روش تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی - آکابانو
,سالاد با سبزیجات کبابی,دستور تهیه سالاد با سبزیجات کبابی,طرز تهیه سالاد با سبزیجات کبابی,[categoriy]

آکابانو: روش تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی

آکابانو: روش تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی

,سالاد با سبزیجات کبابی,دستور تهیه سالاد با سبزیجات کبابی,طرز تهیه سالاد با سبزیجات کبابی,[categoriy]

مواد لازم

باقالی ۱۰۰ گرم
پنیر کبابی ۲۲۵ گرم
کدو ۲ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
موسیر ۲ عدد
گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
کاپاریس ۱ قاشق غذاخوری
ارگانو ۱/۲ دسته
جعفری ۱/۲ دسته

طرز تهیه

به گزارش آکابانو: کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

موسیر و گوجه گیلاسی خرد شده، کدو و پنیر کبابی ، باقالی و در نهایت کاپاریس را لایه لایه روی هم بریزید.

سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و با سس مورد نظر میل کنید

نکاتی برای تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی :
• باقالی ها را در آب جوش برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، بپزید. آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و پوستشان را جدا کنید.

• پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید.
• کدو را نازک ورقه ورقه کنید.

• موسیر را حلقه حلقه کنید.
• گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.
• ارگانو و جعفری را خرد کنید.

آکا ایران

لايک انتشار در تلگرام