سالاد اسفناج و انار، یک سالاد پاییزی با طعمی فوق العاده - آکابانو

,[categoriy]

آکابانو: سالاد اسفناج و انار، یک سالاد پاییزی با طعمی فوق العاده

آکابانو:

سالاد یکی از اجزای جدا نشدنی هر میز غذاخوری است و این بار سعی کنید برای میهمانان تان یک سالاد متفاوت و خوش طعم درست کنید. به شما پیشنهاد می کنیم سالاد اسفناج و انار که مطابق با فصل پاییز است را حتما امتحان کنید.

به گزارش آکابانو: مواد لازم برای سالاد اسفناج و انار

اسفناج : یک دسته کوچک، شسته و خرد شده
شوید تازه خرد شده : مقداری
انار : دو عدد
نمک،گردو، کنجد : مقداری
روغن زیتون : کمی

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار
اسفناج، شوید تازه و انار را با هم مخلوط کنید.
به مواد سالاد گردو را اضافه کنید.
برای مزه دار کردن سالاد کمی نمک، کنجد و روغن زیتون روی سالادتان بریزید.

مروری بر خواص اسفناج
اسفناج از نظر داشتن ویتامین B3 بسیار غنی است، بنابراین داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است. پلاگر یک نوع بیماری است که به علت کمبود ویتامین B3 در بدن به وجود می آید و نشانه های آن شامل: ضعف بدن، تشنج، اختلال در دستگاه هاضمه و بوجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است.
اسفناج مقدار زیادی آهن، کلسیم، سدیم، پتاسیم، ید، مس، منیزیم ، لسیتین ، کلروفیل ، کاروتن ، اسید اگزالیک و اسید ارسنیک دارد و به علت داشتن منیزیم، جلوی پیشرفت سرطان را می گیرد.

از نظر طب قدیم ایران میوه انار سرد، تر و قابض است. آب انار سرد و تر است. پوست انار نیز سرد و خشک و بسیار قابض است. آب انار خون ساز است و خون را تصفیه می کند و برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت کلیه است. رنگ صورت را شاداب می کند و شادی بخش و مفرح است. صدا را باز کرده و گرفتگی صدا را برطرف می کند. برای افزایش وزن مصرف انار مفید است و آب انار مقوی قلب و معده است.

منبع: سیمرغ

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال