سالاد والدروف - چترنگ - آکابانو

,[categoriy]

آکابانو: سالاد والدروف

آکابانو: مواد لازم  سالاد والدروف

سیب   ۶ عدد

به گزارش آکابانو: کرفس    ۴ شاخه

فندق    ۱۰۰ گرم

لیمو ترش بزرگ    ۱ عدد

کشمش پلویی     ۱۰۰ گرم

آب سیب      ۱ استکان

خامه      ۲ ق غ

سس مایونز     ۱ ق غ

سرکه       ۳ #8211; ۴ ق غ

,[categoriy]

طرز تهیه سالاد والدروف

کشمش ها را از قبل در اب خیس کنید تا تازه شوند و سپس آبکش کنید آب اضافه شان گرفته شود.

سیب ها را مربعی خرد کنید . سرکه  را روی سیب ها بریثزید . آب لیمو را گرفته اضافه  کنید . هم بزنید تا سیب ها کاملا به سرکه و آبلیمو آغشته شوند .

کشمش را اضافه کنید .

کرفس را خرد کنید و به سالاد اضافه کنید .

فندق را در هاون خرد کنید و به سالاد اضافه کنید .

آب سیب را روی سالاد ریخته . خامه و مایونز را ا ضافه کرده خوب هم بزنید و سرو نمایید .

اگر رژیم دارید خامه و مایونز را حذف کرده از ماست کم چرب و روغن زیتون استفاده کنید .

اگر سالاد والدروف را در تابستان درست میکنید حتما از انگور تازه بدون هسته استفاده کنید .

اگر سالاد را فورا میخواهید استفاده کنید سیب ها را با پوست خرد کنید ولی اگر حدد ۲ ساعت یا بیشتر تا سرو فاصله دارد پوست سیب ها را بگیرید چون در اثر ماندن سفت میشوند .

گرداوری : چترنگ . بهونه

لايک انتشار در تلگرام