چگونه سالاد مرغ درست کنیم - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد مرغ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> مرغ,<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> مرغ و کرفس,<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> مرغ و <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>

سالاد مرغ و ذرت

مواد لازم سالاد مرغ :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سینه مرغ

300 گرم

100 گرم / 200 کالری

شوید

1/3 پیمانه

100 گرم / 25 کالری

خیارشور

1/3 پیمانه

100 گرم / 12 کالری

پیازچه

1/4 پیمانه

100 گرم / 3 کالری

پیاز بنفش

1/4 پیمانه

100 گرم / 36 کالری

سس مایونز

4 قاشق غذاخوری

100 گرم / 691 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد مرغ :

*. به نقل از آکابانو : مرغ را با مقداری پیاز، آب، نمک و فلفل می جوشانیم تا کاملا پخته و نرم شود.

*. بعد از پختن و خنک شدن، آن را به قطعات کوچک برش زده و با شوید، خیارشور، پیازچه خرد شده و پیاز (بنفش) خلال شده مخلوط می کنیم.

*. در آخر سس مایونز، کمی نمک و فلفل به سالاد مرغ اضافه کرده و سرو می کنیم. در صورت تمایل، به عنوان ساندویچ و همراه با نان دلخواه نوش جان کنید.

خواص خیار :

*. خیساندن مقداری میخک در آب خیار به مدت یک روز و مخلوط کردن آن با عسل و نوشیدن آن باعث شادابی می شود و کبد را تصفیه می کند.تمام خواص ذکر شده برای خیارسبز در صورت مصرف خیار با پوستش می باشد اما برای افرادی که زیاد نفخ می کنند بهتر است که پوستش گرفته شود.تا جایی که می توانیم سعی شود که خیارهای محلی بوته ای (غیردرختی) استفاده کنیم و از میزان خیلی کم نمک برای خوردن آن استفاده کنیم.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام