طرز تهیه سالاد سوسیس و سیب زمینی - آکابانو
آکابانو: طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود.
وب سایت آوای سلامتی: طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود.
مواد لازم:
  • سیب زمینی : 450 گرم
  • کاهو فرنگی با برگ های قرمز : 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز , حلقه شده : 1 عدد
  • سوسیس ایتالیایی , حلقه شده : 175 گرم
  • پیاز قرمز , نصف و حلقه شده : 1 عدد
  • گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده , خرد شده : 125 گرم
  • ریحان بازل تازه , رشته ای خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

به گزارش آکابانو: مواد لازم جهت تهیه سس سالاد :
  • سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی : 1 قاشق چای خوری
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم

,سالاد،غذای ملل,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه سالاد سوسیس و سیب زمینی


طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز آن ها کاملا بپزد . سس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید تا سرد شوند .
2. برگ های کاهو را کف یک بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید .
3. سیب زمینی های خنک شده را ورقه نمایید و آن ها را روی برگ های کاهو مرتب بچینید . روی سیب زمینی ها را با فلفل دلمه ای , سوسیس حلقه شده , پیاز قرمز , گوجه فرنگی خشک و ریحان خرد شده بپوشانید .
4. مواد لازم جهت تهیه سس را داخل یک کاسه کوچک , خوب مخلوط نمایید و با همزن بزنید . سپس نمک و فلفل را اضافه نموده و سس را روی سالاد بریزید و بلافاصله سرو نمایید .
توصیه سرآشپز :
شما می توانید در سالاد سوسیس و سیب زمینی از انواع سوسیس ایتالیایی حلقه شده یا سالامی استفاده نمایید .
لايک انتشار در تلگرام