انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن - آکابانو
آکابانو: سالاد بیـکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سـزار در ترکیب آن از نان تست مزه دار شده استفاده مـی شود.
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 4956
وب سایت ایران کوک: سالاد بیـکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سـزار در ترکیب آن از نان تست مزه دار شده استفاده مـی شود. اگر به سالاد های متنوع و سبک علاقه مندید، این غذا یکی از بهترین هاست.
مواد لازم:
  • بیکن دودی 60 گرم
  • پنیر پارمسان 25 گرم
  • جوانه گندم 60 گرم
  • گوجه گیلاسی 8 عدد
  • شاهی 10-15 برگ
  • نان کروتان 1 تست بزرگ
  • کاهو فرانسوی چند برگ
  • روغن زیتون 20 گرم
  • پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری

,<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> بیکن,[categoriy]

آکابانو: انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن



طرز تهیه:
به گزارش آکابانو: 1. کاهو را شسته و خرد کنید. بیکن را خرد و در صورت تمایل در تابه، کمی برشته کنید.
2. برای درست کردن نان کروتان، نان تست را به مربع های کوچک برش بزنید و به آن روغن زیتون و پودر سیر زده و آن را در تابه و یا فر برشته کنید.
3. کاهــو خرد شده، گوجــه دو نیم شده، بیــکن خرد شده،جــوانه، شــاهی و نان کروتان را با هم در کاسه ریخته و روی آن پنیر و سس بریزید.
4. برای درست کردن سس 1 قاشق مربا خوری خردل رو با 4/1 فنجان روغن زیتون خوب مخلوط کنید و به آن یکی دو قاشق غذاخوری سرکه و4/1 فنجان خامه اضافه کنید سپس به سالاد اضافه کنید.

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام