سالاد کوپ سبزیجات کبابی با سس کره

سالاد سبزیجات,سالاد گرم,سالاد سبزیجات کباب شده

سالاد کوپ سبزیجات کبابی با سس کره

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 – 6 سرو

مارچوبه نصف شده

450 گرم

پیازچه نصف شده

8 عدد

تربچه کوچک 4 قاچ شده

6 عدد

هویج اسلایس شده

2 عدد کوچک

لبوی کوچک اسلایس شده

4 عدد

چغندر کوچک اسلایس شده

4 عدد

کره ذوب شده

4 ق غ

نمک

1 ق چ

فلفل سیاه

1 ق چ

برگ کاهو خرد شده و مخلوط شده با کره

4 فنرجان

تخم مرغ آب پز 4 قاچ شده

4 عدد

آووکادو خرد شده

2 عدد بزرگ

بلو چیز با پنیر فتا خرد شده

یک چهارم فنجان

مواد لازم برای سس کره

کره ذوب شده هم دما با اتاق

نصف فنجان

آب لیموی تازه

1 ق غ

سیر رنده شده

2 حبه

نمک

نصف ق چ

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه سالاد کوپ سبزیجات کبابی با سس کره آشنا میکنیم .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سینی فر را با فویل پوشانده کناری بگذارید .

مارچوبه ، پیازچه ، بیو ، چغندر ، هویج ، کره ، نمک و فلفل را کاملا با هم مخلوط نمایید . و در سینی فر ریخته و سنی را تکان دهید تا سبزیجات در یک لایه روی سینی مرتب شوند و به مدت 15 – 20 دقیقه در فر بگذارید تا کمی نرم شده و لبه هایشان قهوه ای شود .

برگهای کاهو را در کف وظرف ریخته و سبزیجات کباب شده را به صورت مرتب یا در هم در ظرف چیده و تخم مرغ و آووکادو را هم اضاف کرده رویشان پنیر بپاشید .

مواد سس را هم با هم مخلوط کرده و روی سالاد بدهید و بلافاصله بعد از اضافه کرده سس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام