سالاد تخم مرغ و مایونز هندی - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201442510171450a.jpg



مواد لازم سالاد تخم مرغ و مایونز هندی :



تخم مرغ

۸ عدد

100 گرم / 147 کالری

مایونز هندی

نصف پیمانه

نامشخص

پیاز خرد شده

سه قاشق غذاخوری

100 گرم / 5 کالری

سس تند

به مقدار لازم

100 گرم / 26 کالری

برگ شاهی

چند برگ

100 گرم / 20 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

نان تست شده

در صورت دلخواه

100 گرم / 265 کالری




طرزتهیه سالاد تخم مرغ و مایونز هندی :



*. تخم مرغ ها را آب پز کنید. از روی حرارت بردارید بعد از ۱۰ دقیقه آن را زیر آب سرد گرفته، آن را پوست بگیرید و برش دهید.در ظرف متوسطی تخم مرغ، مایونز هندی، پیاز، سس تند، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و غذا را با نان پوستت، شاهی و فلفل قرمز تزیین کنید.مایونز هندی؛ یک پیمانه سس مایونز کم چرب را با یک قاشق چایخوری پودر کاری، یک قاشق چایخوری آب لیموی تازه، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا وقتی مخلوط صاف و یکدستی به دست بیاید.


خواص شاهی :


*. از گیاه تره تیزک در موارد آسم و سرفه و بواسیرهای خونی استفاده می شود و بسیار رافع است.ضد کمبود ویتامین C است و برای بیماری های ناشی از کمبود ویتامین C در بدن اثر شفا بخش دارد. یعنی آنتی سکوربوتیک است.از ریشه تره تیزک برای مرحله دوم سیفیلیس استفاده می شود.تخم تره تیزک ترشح شیر را زیاد می کند و به اصطلاح گالاکتاگوگ است.-جوشانده تخم تره تیزک در شیر برای سقط جنین به کار می رود.-به صورت ضماد برای تسکین درد ضربه به کار می رود.




اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام