سالاد ذرت با لبو - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2014426833120a.jpg



مواد لازم سالاد ذرت با لبو :



ذرت پخته یا کنسرو ذرت

یک و نیم پیمانه

100 گرم / 80 کالری

جعفری خرد شده

۳ پیمانه

100 گرم / 25 کالری

پیازچه خرد شده (ساقه سفید)

یک دوم پیمانه

100 گرم / 23 کالری

لبو پخته یا ترشی لبو

۱ پیمانه

نامشخص

فلفل سیاه

یک دوم قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

نمک

یک و نیم قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

آب لیمو

۳ قاشق غذاخوری

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

۳ قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری



طرز تهیه سالاد ذرت با لبو :


*. جعفری خرد شده را در ظرفی کم عمق بریزید. ذرت پخته شده را روی جعفری به شکل گل در آورید.

*. لبو خرد شده را در کنار ذرت و در کنار لبه ظرف بچینید. بعد پیازچه خرد شده.

*. را به شکل های مختلف روی جعفری بچینید. می توان با هماهنگی رنگ ها (سبز، زرد، قرمز و سفید) تزئینات زیبایی انجام داد.

*. (منظور رنگ مواد اولیه) روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.


نکته سالاد ذرت با لبو :


*. در صورت نداشتن ترشی لبو، ۲۴ ساعت قبل از استفاده، لبو پخته را در سرکه قرار دهید.


خواص لبو :


*. املاحی که در شیرۀ چغندر وجود دارد، یک پاک کنندۀ بسیار عالی برای کبد، کلیه و کیسۀ صفراست.چغندر ملین، نرم کنندۀ و ادرارآور بوده و در رفع یبوست نقش عمده ای را ایفا می کند. همچنین اهمیت به سزایی در دستگاه گوارش دارد.درمان کننده التهاب مجاری ادرار است.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام