سالاد سیب و میگوی کنجدی

سالاد میگو,خوراک میگو,سالاد کامل

سالاد سیب و میگوی کنجدی

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان کل : 15 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

میگوی پوست گرفته بزرگ

8 عدد

نمک

یک چهارم ق چ

پودر فلفل سیاه

به میزان لازم

سرکه سیب

2 ق چ

روغن زیتون

1 ق چ

عسل

1 ق چ

روغن کنجد

نصف ق چ

سویا سس

نصف ق چ

برگ کوچک کاه

3 فنجان

سیب خلالی رنده شده

1 عدد

فلفل دلمه قرمز خلالی خرد شده

نصف عدد

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه سالاد سیب و میگوی کنجدی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل بپوشانید .

چند سیخ چوبی برداشته و 2 – 4 میگو در هر کدام به سیخ بکشید و رویشان روغن اسپری کنید و نمکو فلفل بپاشید و به مدت 5 – 8 دقیقه در فر بگذارید بپزند تا صورتی شوند .

سرکه سیب ، روغن زیتون ، روغن کنجد و سویا سس را مخلوط کنید تا یکدست شوند .

کاهو ، سیب و فلفل دلمه را با سس مخلوط کنید و در دو ظرف جدا گانه بریزید و میگو ها را رویشان بگذارید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام