تزیین تربچه - آکابانو

سفره آرایی و میوه آرایی - تزیین غذا - تزیین تربچه

در این قسمت می خواهیم با استفاده از تربچه چند گل زیبا خلق نماییم تربچه را می توان به صورت گوناگون تزیین نمود از قبیل موارد زیر :

 تربچه,تزیین تربچه,تزیین <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات


1– گل رز : ابتدا در پائین تربچه ، برشی بصورت هلالی می دهیم، بطوریکه برشها متصل باشند. زیر تربچه را پوست کنده ، مابین هلالهای قسمت اول را برش می زنیم ( چاقو باید بطرف خودمان برگردد) مجدداً ما بین دو برش قبلی یک برش می زنیم. مقداری از داخل تربچه را در می آوریم و به مدت نیم ساعت آنرا در آب سرد قرار می دهیم تا باز شود.



2– گل کوکب : با استفاده از چاقوی برش دار تربچه را از پائین برش می زنیم، ما بین برشهای قبلی نیز برش می زنیم و اینکار را ادامه می دهیم. در پایان آن را در آب سرد قرار داده تا به شکل گل کوکب درآید.



۳- گل نیلوفر : پوست تربچه های را بصورت برگ برش می زنیم و سپس تربچه ها را نیز بدین صورت برش می زنیم تا به شکل گل نیلوفر درآیند. سپس در کف یک ظرف پایه دار کلم و روی آن سبزی می ریزیم و تربچه ها را با استفاده از سیم گل سازی بهم وصل می کنیم.
ویرایش و تلخیص: آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط