چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سین را رنگ کنیم؟ - آکابانو

سفره آرایی و میوه آرایی,خانه داری و آشپزی , تکنیک های خانه داری , چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سین را رنگ کنیم؟
یکی از سنت‌های زیبای ایرانی ، رنگ کردن تخم‌مرغ برای سفره هفت سین است.

یکی از سنت#8204;های زیبای ایرانی ، رنگ کردن تخم#8204;مرغ برای سفره هفت سین است.
یکی از روش#8204;های رنگ کردن تخم#8204;مرغ، استفاده از رنگ#8204;های طبیعی است:
به عنوان مثال می#8204;توانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشق#8204;غذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، کلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شکلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن پوسته پیاز به دور تخم#8204;مرغ) برای رنگ نارنجی یا ارغوانی، چای (12 عدد چای کیسه#8204;ای) برای رنگ قهوه#8204;ای روبه قرمز، استفاده کنید.

سفره آرایی و میوه آرایی,خانه داری و آشپزی , تکنیک های خانه داری , چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سین را رنگ کنیم؟
روش استفاده:
مواد فوق را به#8204;علاوه یک قاشق غذاخوری سرکه همرا با مقدار آب کافی در ظرفی ریخته، به مدت 15 دقیقه آن#8204;ها را جوشانده سپس تخم#8204;مرغ#8204;ها را که در دمای اتاق قرار داشته، درون مخلوط فوق بریزید و 15 دقیقه دیگر نیزآن ها را بجوشانید.
(در این مرحله مطمئن شوید آب تا 2 سانتی#8204;متر روی تخم#8204;مرغ#8204;ها قرار گرفته باشد).
سفره آرایی و میوه آرایی,خانه داری و آشپزی , تکنیک های خانه داری , چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سین را رنگ کنیم؟

نکته:
#8226; اگر مایل هستید از رنگ تیره#8204;تری استفاده کنید تخم#8204;مرغ#8204;ها را، مدت بیشتری در آب رنگی بجوشانید.

#8226; برای براق کردن سطح تخم#8204;مرغ#8204;ها، روی آن#8204;ها، روغن مایع بمالید.

سفره آرایی و میوه آرایی,خانه داری و آشپزی , تکنیک های خانه داری , چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سین را رنگ کنیم؟

از دیگر از روش#8204;های تزئین و رنگ کردن تخم#8204;مرغ، استفاده از رنگ#8204;های غیر طبیعی مانند: گواش، ماژیک، آبرنگ، و نیز استفاده از برچسب، روبان یا کاغذهای رنگی و... است.
منبع : hamshahrionline.ir

لايک انتشار در تلگرام