آموزش جدیدترین تزیین حلوا 1

تزئین حلوا

تزیین حلوا : در این تصویر 2 رنگ حلوای متفاوت شیره و زعفرانی با قیف و ماسوره طرح داده شده است ، حلوا را داغ درون قیف بریزید و با قرار دادن ماسوره دلخواه ، اشکالی ایجاد کنید و با خلال پسته یا بادام روی حلوا را تزئین کنید.

تزئینات حلوا

تزیین حلوا : در این تصویر ابتدا حلوا داغ درون ظرف قرار داده شده و سپس دورش همانند نمونه اول با قیف و ماسوره طرح داده شده و برای زیبایی بیشتر نیز یک خلال بادام بهنوان مرکز گل قرار داده شده است.

روی این حلوای زیبا نقش های زیبایی همانند پارچه زیر ظرف در نظر گرفته شده ، با استفاده از خلال بادام ، پودر پسته و نارگیل و … این طرح ها را ایجاد کنید.

تزئینات حلوا

تزیین حلوا : طرح های روی این حلوا با استفاده از قیف ایجاد شده است ، کمی از حلوای داغ را درون قیف بریزید و سریع شکل های دلخواه را ایجاد کنید ، برای قسمت های روی حلوا از پودر پسته و خلال بادام استفاده کنید.

تزئینات حلوا

تزیین حلوا : این طرح نیز مشابه طرح قبلی میباشد ، شما میتوانید از تزئینات دیگری همانند مغز گردو و پودر نارگیل نیز استفاده کنید.

تزئینات حلوا

تزیین حلوا : در این تزئین ابتدا حلوا داغ درون سینی ریخته شده و تمام سطح حلوا با پودر پسته پر شده است ، برای اینکه شکل خوبی اشته باشید طرح قسمتی که نمیخواهید پودری شود روی کاغذ دراورده و برش بزنید و روی حلوا به ارامی قرار دهید ، پس از پاشیدن پودر پسته کاغذ را بردارید تا قسمتی که زیر بوده سالم بماند.

نکته : حلوا در زمان تزئین باید داغ داغ باشد ، اگر حلوا سرد شود خاصیت شکل پذیری اش را از دست خواهد داد ، در زمان تزئین حتما روی حلوا کمی کره اب شده یا روغن بزنید تا راحت تر کار کنید.

تزئینات حلوا

تزئین حلوا : برای تزئین این حلوا ابتدا ان را داغ درون ظرف سرو کنید سپس با قاشق یا وسیله ای مشابه یک در میان فشار دهید ، ردیف بعدی به سمت مرکز از بین دو قسمت مجدد با قاشق فشار دهید و به همین صورت تا مرکز گل ، در انتها روی لبه های گل تان کنجد و در مرکز خلال پسته قرار دهید.

تزئینات حلوا

تزئین حلوا : در این تزئین حلواها تک تک به اندازه مورد نظر برداشته شده و در کف دستی که چرب شده است گرد میشوند سپس انها را درون کاغذ مخصوص قرار داده و رویش خلال بادام می ریزند.

تزئینات حلوا

تزئین حلوا : در این نوع تزئین حلوا داغ درون ظرف ریخته شده و بصورت چشمی به 8 قسمت تقسیم میشود ، هر قسمت با یک قاشق سوپخوری یا وسیله ای مشابه به سمت داخل فرو برده شده و در انتها با دسته قاشق رگبرگ ایجاد شده سپس کناره های گل نیز به سمت داخل حالت داده میشود و در انتها با پودر پسته و بادام تزئین میشود.

تزئینات حلوا

تزئین حلوا : در این تزئین که اغلب مخصوص نذری و مناسبت های خاص میباشد ، حلوا درون قیف ریخته شده و درون کاغذ مخصوص شکل زده میشود و رویش نیز برای تزئین خلال بادام یا پسته قرار میدهند.

نکته : حلوا در زمان تزئین باید داغ داغ باشد ، اگر حلوا سرد شود خاصیت شکل پذیری اش را از دست خواهد داد ، در زمان تزئین حتما روی حلوا کمی کره اب شده یا روغن بزنید تا راحت تر کار کنید.

منبع : ایران کوک

لايک انتشار در تلگرام