طرز تهیه ساندویچ شکم پر - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155283312650a.jpg



مواد لازم ساندویچ شکم پر :



بادمجان

یک کیلوگرم

100 گرم / 17 کالری

قارچ

200 گرم

100 گرم / 27 کالری

روغن

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری

پنیر پارمزان

گرم

100 گرم / 452 کالری

نان باگت

بزرگ و گرد

100 گرم / 264 کالری

سبزیجات معطر

100 گرم

100 گرم / 33 کالری



روش تهیه ساندویچ شکم پر :


*. بادمجان ها را پوست کنده، داخل روغن سرخ کنید.

*. قارچ ها را خرد کرده، کمی تفت دهید.داخل نان باگت گرد و بزرگ را خالی کنید.

*. بادمجان ها، قارچ ها و سبزیجات معطر (به دلخواه) و پنیر را به صورت لایه لایه داخل نان بچینید.

*. نان را به مدت 30 دقیقه با حرارت متوسط داخل فر قرار دهید.نهایتاً آن را برش بزنید.


نکته های طلایی :


*. می توانید به جای بادمجان از کدوی سرخ شده استفاده کنید.

*. هم چنین می توانید گوجه فرنگی را حلقه حلقه کرده و در بین مواد قرار دهید.



خواص بادمجان :


*. از بادمجان می توان به عنوان مسکن برای تسکین در استخوان شکسته و ضرب خورده استفاده کرد بدین طریق که باید بادمجان را در فر بگذارید که نیم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگیرید و بعد بمقدر نصف این مقدر آب به آن شکر قهوه ای اضافه کنید آنرا هم بزنید و بنوشید.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام