پفک بیکن و پنیر - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155242335520a.jpg



مواد لازم پفک بیکن و پنیرر :



خامه

سه چهارم پیمانه

100 گرم / 350 کالری

کره

5 قاشق غذا خوری

100 گرم / 737 کالری

آرد

1 پیمانه

100 گرم / 360 کالری

تخم مرغ

3 عدد

100 گرم / 147 کالری

بیکن خرد شده

2 نوار

نامشخص

پنیر چدار رنده شده

1 پیمانه

100 گرم / 412 کالری

ریحان تازه خرد شده

نصف قاشق غذاخوری

100 گرم / 40 کالری

جعفری تازه خرد شده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 34 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه پفک بیکن و پنیرر :


*. بیکن ها را خرد کرده آن را در کمی روغن آنقدر تفت دهید تا برشته شود.یک ظرف روی اجاق با حرارت ملایم گذاشته خامه و کره را در آن بریزید وقتی کره در خامه ذوب شده آرد را به آن اضافه نمائید.آنقدر هم بزنید تا خمیری شکل شود.بعد تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید و به خمیر که هنوز روی حرارت است اضافه و هم بزنید.سپس پنیر و ریحان و جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم یزنید.بعد با قاشق تکه ای از آن را برداشته.


*. مانند شکل آن را به صورت گلوله درآورید کاغذ روغنی در سینی فر گذاشته و گلوله ها را روی آن بچینید. دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید و 10 دقیقه داخل فر بگذارید.این پفک را بایستی گرم سرو کنید و متوانید تا چند روز داخل ظرف در بسته ای آن را نگهداری کنید و بعد از هر بار سرد شدن میتوانید مجدا آن را چند دقیقه ای با فر گرم کنید.


خواص ریحان :


*. برگ ریحان درمان کننده ناراحتی های حاصل از نیش حشرات است کافی است که محل گزش حشرات را با برگ ریحان ماساژ دهید خارش و درد را برطرف می کند.جویدن برگ ریحان برای زخم های دهان مفید است.جوشانده ریحان تب بر است.دم کرده تخم ریحان مسکن است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام