ساندویچ ژامبون با چاشنی هندی - آکابانوایران

ساندویچ ژامبون با چاشنی هندی

یک چهارم پیمانه کره ای که داریم با سرکه در ظرف متوسط مخلوط کرده آنقدر هم می زنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند.بعد ادویجات و خردل را نیز اضافه می کنیم دوباره...

ساندویچ,ژامبون,چاشنی هندی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


کره= 1/4 پیمانه
سرکه سیب یا آب نارنج= 1 قاشق غذاخوری
ادویجات ( فلفل، زردچوبه و ...)= به مقدار لازم
خردل تند= 1 قاشق غذاخوری
ژامبون تازه و خرد شده =250 گرم
نان باگت (ساندویچی) =به اندازه 4 ساندویچ (یا 8 برش)
کره برای روی نان= 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
یک چهارم پیمانه کره ای که داریم با سرکه در ظرف متوسط مخلوط کرده آنقدر هم می زنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند.بعد ادویجات و خردل را نیز اضافه می کنیم دوباره هم می زنیم و ژامبون را نیز به آن اضافه می کنیم و کاملاً مواد را با هم مخلوط می کنیم.
یک برش نان ساندویچی را بر می داریم، سطح آن را با 1/2 قاشق غذاخوری کره چرب می کنیم و 1/4 از مواد ساندویچ را روی آن می ریزیم باز 1/2 قاشق غذاخوری کره روی یک برش دیگر نان ساندویچی می مالیم و روی مواد می گذاریم .
به همین ترتیب چهار ساندویچ را آماده می کنیم.
این ساندویچ را می توان در دمای صفر درجه به مدت یک ماه نگهداری کرد.

منبع:آشپزی آنلاین

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام