همبرگر کبابی با پنیر - آکابانو

<a style='color:#000' title='همبرگر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/hamberger-berger.html'>همبرگر</a>,کبابی,بنیر

گوشت چرخ کرده را به همراه سس خردل، سیر له شده و پیازچه ریز شده و پنیر خرد شده و تخم مرغ در کاسه بزرگی بریزید و بخوبی مخلوط کنید....

مواد لازم برای آشپزی آکا


▪ ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
▪ یک قاشق مرباخوری سس خردل
▪ دو حبه سیر له شده
▪ دو عدد پیازچه
▪ نصف فنجان بلوچیز
▪ یک عدد تخم مرغ
▪ یک قاشق مرباخوری آب
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
● طرز تهیه
گوشت چرخ کرده را به همراه سس خردل، سیر له شده و پیازچه ریز شده و پنیر خرد شده و تخم مرغ در کاسه بزرگی بریزید و بخوبی مخلوط کنید.
سپس به میزان دلخواه نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و پس از افزودن یک قاشق مرباخوری آب، آن را بخوبی چنگ بزنید تا کاملاً مخلوط شوند سپس از مخلوط تهیه شده به صورت کتلت تهیه کرده و آن را روی گریل یا درون فر قرار دهید تا کبابی شود. برای هر طرف در حدود ۵ دقیقه زمان لازم است. همبرگرهای کبابی را در کنار کاهو و سس مایونز با نان سرو کنید.

[ماهرخ جواهری]
روزنامه ایران

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال