ساندویچ مثلثی سرخ شده - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/aka/images/MRiraj/Ashpazi1/21-ma-qaza.jpg



مواد لازم ساندویچ مثلثی :



نان تست

1 بسته

100 گرم / 265 کالری

سینه مرغ آبپز شده و ریز شده

1 لیوان

100 گرم / 200 کالری

هویج

4 عدد

100 گرم / 30 کالری

سیب زمینی

3 عدد

100 گرم / 75 کالری

کنسرو نخودفرنگی

2/1 لیوان

100 گرم / 99 کالری

کنسرو ذرت

2/1 لیوان

100 گرم / 23 کالری

پیاز رنده شده

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

نمک و فلفل و زردچوبه

کمی

100 گرم / 0 کالری

سس مایونز

به مقدار لازم

100 گرم / 691 کالری

تخم مرغ زده شده

3 تا 4 عدد

100 گرم / 147 کالری

آرد سوخاری

به مقدار لازم

100 گرم / 35 کالری

روغن برای سرخ کردن

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری



طرز تهیه ساندویچ مثلثی :


*. پیازها را همراه با کمی روغن در ماهیتابه سرخ کنید.

*. سپس سیب زمینی ها و هویج ها را که به صورت نگینی ربز خرد کرده اید.

*. به پیاز اضافه کرده و همراه با روغن تفت دهید تا بپزند.

*. سپس نخودفرنگی و ذرت را به همراه مرغ پخته شده.

*. ریز شده به مواد اضافه کرده روی حرارت هم بزنید.

*. کمی تفت دهید. نمک و فلفل و زردچوبه را نیز به مواد اضافه کنید.

*. نانها را به صورت مثلثی شکل خرد کرده سپس روی هر کدام از نانها کمی سس مایونز بکشید.

*. روی نان ها کنی از مواد با قاشق ریخته و طرف دیگر نان را با قطعه دیگر نان بپوشانید.

*. هر کدام از ساندویچ ها را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.

*. در روغن فراوان روی حرارت ملایم سرخ کنید تا زمانیکه نانها طلایی رنگ شوند.

*. نکته: می توانید به جای مرغ از کنسرو تن ماهی استفاده کنید.


خواص هویج :


*. آب هویج، مقادیر خوبی از پتاسیم را دارد. یک لیوان آب هویج، 10 درصد نیاز روزانه‏ی بدن به پتاسیم را تامین می‏کند.پتاسیم برای حفظ تعادل الکترولیت‏ها و سطح‏ مایعات در سلول‏های بدن لازم است. همچنین در انقباض ماهیچه‏ها و انتقال پیام بین سلول‏های عصبی نقش دارد.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام