سس بوردلز Bordelaise Sauce یا سس مغز قلم - آکابانو

سس بوردلز Bordelaise Sauce یا سس مغز قلم


مواد لازم برای آشپزی آکا

:
موسیر یا سیر دو جعبه
کره یا مغز قام 100 گرم
آب نصف پیمانه
فلفل نیم کوب 1 تا 2 قاشق مرباخوری
آب گوشت 1 پیمانه
سبزی معطر (نعنا،ترخان،جعفری) یک دسته کوچک
نمک به مقدار کم

سسهای فرانسوی



سسهای فرانسوی

لايک انتشار در تلگرام