سس اسپانیایی Espagnole - آکابانو

سس اسپانیولی Espagnole

از آب گوشت های قرمز مانند گوشت گوساله با راکس قهوه ای ( یا آرد بو داده ) تهیه میشود .

طرز تهیه :
کره : ۵۰ گرم

آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری

آب گوشت : ۱۰۰۰ گرم

کرفس خرد شده : ۲ قاشق سوپخوری

هویج : ۲ قاشق سوپخوری

پیاز : ۲ قاشق سوپخوری

اسپانیایی,غذاهای اسپانیایی,سسها

لايک انتشار در تلگرام