طرز تهیه سس پنیر - آکابانو

طرز تهیه سس پنیر,سس پنیر,سس پنیر ناچو,[categoriy]


اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید

زمان تهیه: 10 دقیقه
زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم:

پنیر100 گرم
آرد2 قاشق غذاخوری
نمکنصف قاشق چای‌خوری
فلفل4/1 قاشق چای‌خوری
کره2 قاشق غذاخوری
شیر2 پیمانه


روش تهیه سس پنیر :
1- در یک قابلمه کره را ذوب کنید.
2- آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
3- سپس مخلوط را حرارت دهید تا کمی گازدار شود.
4- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه کنید.
5- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر کلفتی درآید.
6- نمک و فلفل را به خمیر اضافه کنید.
7- اکنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
8- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
9- سس پنیر آماده است.

منبع:hamshahrionline.ir

گردآوری آشپزی آکا
لايک انتشار در تلگرام