طرز تهیه سس ریحان - آکابانو

http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20156517102450a.jpg


مورد مصرف : پیش غذا

مناسب فصل : همه فصول

آماده سازی : 15 دقیقه

پخت : 15 دقیقه


مواد لازم سس ریحان برای 3 نفر :



روغن زیتون

1/2 لیوان

100 گرم / 900 کالری

سرکه سیب

1/3 لیوان

100 گرم / 22 کالری

روغن کنجد

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

آویشن

به میزان لازم

100 گرم / 95 کالری

پودر زیره

نصف قاشق چای خوری

100 گرم / 15 کالری

پودر زنجبیل

به میزان لازم

100 گرم / 258 کالری

شکر

نصف قاشق چای خوری

100 گرم / 400 کالری

آبلیمو

3 قاشق چای خوری

100 گرم / 5 کالری

کنجد

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 580 کالری

گیاه کاکوتی

5 عدد برگچه

نامشخص

برگ ریحان

5 یا 6 عدد

100 گرم / 40 کالری

سیر تازه

4 عدد

100 گرم / 120 کالری

تربچه کوچک

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سس ریحان :


*. طرز تهیه سس ریحان ، این سس یک سس ابتکاریه. خانواده بینهایت لذت بردن.

*. درست کردنش خیلی راحته سس ریحان برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست.

*. تمام مواد را درون میکساتور میکس کرده و سس ریحان رو به عنوان سسی بسیار خوشمزه با هر نوع سالاد میتوان سرو کرد.

*. با کاهو ژاپنی وجوانه گندم کمی گوجه فرنگی و فلفل دلمه رنگی و هویچ برای تزیین سالاد بی نظیر میشه.


خواص کاهو :


*. کاهو گیاهی است یک ساله و دارای برگ های پهن و دراز و سبز، با طعم کمی شیرین. کاهو موجب افزایش گلبول های قرمز خون شده و آهن موجود در آن برای درمان کم خونی مفید است؛ از همین رو در گونه ها، سرخی مطلوب پدید می آورد و اعصاب را منظم می کند و بر قدرت بینایی می افزاید.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام