طرز تهیه سس هلندی - آکابانو

 

 سس,طرز تهیه سس ,هلندی

مواد لازم :

 

  

زرده ی تخم مرغ 2 عدد
خردل 1 قاشق سوپخوری
آب نصف پیمانه
کره چهار قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری

 

 

طرز تهیه :

ابتدا زرده ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یک دست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .درآخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنید . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .

لايک انتشار در تلگرام