سوپ باقالی یا باقلا - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ باقلا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> باقالی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> باقالی,روش تهیه <a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> باقالی

دستور پخت سوپ باقالی

مواد لازم سوپ باقلا :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

باقلا نیم پزشده

یک پیمانه

100 گرم / 59 کالری

سیب زمینی

یک عدد

100 گرم / 75 کالری

پیاز

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

هویج

دو عدد

100 گرم / 40 کالری

کره

15 گرم

100 گرم / 737 کالری

آرد سیب زمینی

سه قاشق سوپخوری

100 گرم / 328 کالری

آب مرغ

دو پیمانه

نامشخص

آب

دو پیمانه

100 گرم / 0 کالری

جعفری

به میزان لازم

100 گرم / 25 کالری

طرز تهیه سوپ باقلا :

*. آکابانو : پیاز را نگینی خرد کرده و با کره تفت می دهیم، سپس آب، آب مرغ، سیب زمینی و هویج را نگینی خرد کرده و به همراه باقلای نیم پز اضافه می کنیم تا جوش بیاید سپس حرارت را کم می کنیم.

*. آرد سیب زمینی را با کمی از آب سوپ مخلوط کرده به سوپ می افزاییم و می گذاریم با حرارت ملایم بپزد، پس از 30 دقیقه جعفری را اضافه کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و سرو می کنیم. در صورت دلخواه می توان کمی زعفران به سوپ اضافه کرد.

خواص باقلا :

*. دم کرده گل باقلا سنگ کلیه را دفع می کند و برای قولنجهای کلیوی مفید است.

*. جوشانده باقلا برای ورم مثانه مفید است.

*. جوشانده باقلا اثر خوبی در رفع رماتیسم دارد.

*. از جوشانده باقلا برای درمان نقرس استفاده کنید.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام