سوپ گوجه فرنگی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ گوجه فرنگی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='گوجه فرنگی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/tomato.html'>گوجه فرنگی</a>,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='گوجه فرنگی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/tomato.html'>گوجه فرنگی</a> ساده,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='گوجه فرنگی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/tomato.html'>گوجه فرنگی</a> ایتالیایی

سوپ گوجه فرنگی با خامه

مواد لازم سوپ گوجه فرنگی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شیر هموژنیزه

2 فنجان

100 گرم / 95 کالری

آرد سفید

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 341 کالری

روغن

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک

3 قاشق مربا خوری

100 گرم / 0 کالری

گوجه فرنگی

1.5 کیلو

100 گرم / 15 کالری

پیاز

1عدد

100 گرم / 5 کالری

فلفل سفید

0.5 قاشق مربا خوری

نامشخص

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی :

*. آکابانو : از شیر و آرد سفید و نمک و فلفل سفید سس سفید درست می کنیم گوجه فرنگی ها را شسته و چهار تکه نموده با پیاز میپزیم تا کاملا پخته شود پس از پختن از صافی رد میکنیم.

*. آب گوجه فرنگی را به سس اضافه میکنیم و کمی از آنرا نگاه میداریم و اگر غلظت بیشتری پیدا کرد مجددا بقیه آب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم نمک و فلفل آنرا کاملا اندازه میکنیم.

*. روی آتش میگذاریم با بجوشد غلظت آن که باندازه فرنی شلی شد از روی آتش برداشته و تا موقع سرو کردن گرم نگاه میداریم . میتوانیم با کروتن و یا کمی جعفری ساطری شده روی آنرا تزئین نمائیم.

خواص گوجه فرنگی :

پوست را تمیز می کند.

*. مصرف مداوم گوجه فرنگی به تمیز کردن پوست و زیبا به نظر رسیدن آن کمک می کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود از پوست در مقابل صدمه آفتاب و کاهش حساسیت آن به اشعه فرابنفش کمک می کند. زیرا اشعه فرابنفش یکی از دلایل اصلی ایجاد چین های ریز روی پوست است. از گوجه فرنگی برای درمان آکنه و جوش و به حداقل رساندن دریچه ها بزرگ پوست نیز می توان کمک گرفت. پوره گوجه فرنگی را روی پوست تان بمالید تا درخشش آن برگردد.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام