سوپ سیب زمینی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ سیب زمینی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a>,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> شیرین,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> با شیر

سوپ سیب زمینی و شلغم

مواد لازم سوپ سیب زمینی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیب زمینی

500گرم

100 گرم / 75 کالری

هویج

2عدد

100 گرم / 40 کالری

کرفس

3 شاخه

100 گرم / 13 کالری

جعفری

100گرم

100 گرم / 25 کالری

تره فرنگی

یک عدد

100 گرم / 22 کالری

خامه

100گرم

100 گرم / 250 کالری

روغن مایع

یک استکان

100 گرم / 900 کالری

آبلیمو

4/1 پیمانه

100 گرم / 5 کالری

نمک و فلفل

از هر کدام 2/1 قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

پنیر گودا

200 گرم

100 گرم / 375 کالری

جوز هندی

یک عدد

100 گرم / 525 کالری

طرز تهیه سوپ سیب زمینی :

*. آکابانو : کرفس، هویج، سیب زمینی، جعفری و تره فرنگی را خرد می کنیم. روغن را در قابلمه ریخته و هویج، کرفس، تره فرنگی و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت کمی تفت می دهیم.

*. سپس به این مواد آب افزوده و می گذاریم تا کاملاً بپزند. در صورت تمایل پس از پختن می توانید مواد را کاملاً له کنیم. سپس جعفری، آبلیمو، نمک، فلفل و خامه را به مواد اضافه کرده و مجدداً سوپ را روی حرارت قرار می دهیم.

*. کمی از جوز هندی را روی موادمان رنده می کنیم؛ پنیر گودا را خرد کرده و در ظرفی که می خواهیم سوپ را سرو کنیم میریزیم، سپس سوپ را روی پنیر ریخته و با جعفری آنرا تزئین می کنیم.

خواص کرفس :

کرفس ؛ سرشار از ویتامین ث

*. کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از ۲۰ نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام