سوپ بادام زمینی

روش تهیه سوپ بادام زمینی

کره را در قابلمه آب کرده پیاز و کرفس را به آن افزوده مدت پنج دقیقه سرخش کنید ولی بگذاریدطلایی رنگ بشود . آرد را بر آن افزوده ، خوب هم بزنید . سپس آبگوشت مرغ را گرما گرم در آن ریخته...


 سوپ بادام زمینی ,طرز تهیه سوپ بادام زمینی ,روش تهیه سوپ بادام زمینی ,[categoriy]

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


آب مرغ 2 لیتر
پیاز ریز سفید 1 عدد
آب لیموترش 1 قاشق سوپخوری
بادام زمینی بوداده قدری
کرفس خرد شده 0.5 قاشق سوپخوری
آرد سفید 3 قاشق سوپخوری
نمک قدری
روغن بادام زمینی 3 فنجان
کره 250 گرم
نمک کرفس 0.33 قاشق سوپخوری

روش تهیه :
کره را در قابلمه آب کرده پیاز و کرفس را به آن افزوده مدت پنج دقیقه سرخش کنید ولی بگذارید طلایی رنگ بشود . آرد را بر آن افزوده ، خوب هم بزنید . سپس آبگوشت مرغ را گرما گرم در آن ریخته مدت نیم ساعت بپزید . مخلوط فوق را از روی آتش برداشته و صافش کرده ، روغن بادابم زمینی ، نمک کرفس و آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید .چند دقیقه قبل از کشیدن ، بادام زمینی کوبیده روی سوپ فوق الذکر بپاشید

لايک انتشار در تلگرام