سوپ سیب زمینی چینی

سوپ سیب زمینی به روش چینی
 

این بار سوپ را به روش چینی‌ها تهیه کرده و برای خوش‌طعم‌تر شدن آن از کمی پودر زنجبیل استفاده‌کنید.
 

مواد لازم برای آشپزی آکا

:
سیب زمینی / 3 عدد مکعبی خرد شده
هویج / سه عدد خرد شده
کرفس / سه شاخه خرد شده
شلغم کوچک / یک عدد خرد شده
پیاز / یک عدد متوسط
گوجه فرنگی / یک عدد خرد شده
سیر / 5 حبه خرد شده
نمک / به مقدار لازم
فلفل / به مقدار لازم



 سوپ سیب زمینی چینی ,طرز تهیه سوپ سیب زمینی چینی ,روش تهیه سوپ سیب زمینی چینی ,[categoriy]

 طرز تهیه:
1- سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
 
2- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.
 
3- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.
 
4- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند.
 
5- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید.
 
6- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.
 
نکته
برای اینکه این سوپ به طعم سوپ چینی نزدیک‌تر باشد، می‌توانید مقداری پودر زنجبیل به سوپ اضافه کنید.
منبع:hamshahrionline.ir

لايک انتشار در تلگرام