دستور پخت کرم سوپ بروکلی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ بروکلی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> بروکلی,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> بروکلی با <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> بروکلی و چدار

سوپ بروکلی و سیب زمینی

مواد لازم سوپ بروکلی 6 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کره

80 گرم

100 گرم / 737 کالری

پیاز

3 عدد

100 گرم / 5 کالری

آب

2 لیتر

100 گرم / 0 کالری

آرد سفید

نصف پیمانه

100 گرم / 341 کالری

بروکلی

1 کیلو

100 گرم / 33 کالری

گوجه فرنگی متوسط خرد شده

1عدد

100 گرم / 15 کالری

آویشن

1قاشق چای خوری

100 گرم / 95 کالری

جوزهندی پودر شده

یک چهارم قاشق چای خوری

100 گرم / 49 کالری

آب لیمو

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 26 کالری

شیر

یک پیمانه

100 گرم / 490 کالری

ماست

سه چهارم پیمانه

100 گرم / 55 کالری

طرز تهیه سوپ بروکلی :

*. آکابانو : کره را در قابلمه بزرگی ذوب کنید. پیاز را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود.سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.کم کم آب، بروکلی، گوجه فرنگی، آویشن، جوزهندی و آب لیمو را اضافه کرده و بگذارید 15دقیقه بجوشد.

*. سپس در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یک دست شود.شیر و ماست را اضافه کنید و سوپ را دوباره روی حرارت قرار دهید تا گرم شود (بدون اینکه به جوش آید).روی سوپ را نیز می توانید با تکه های کلم بروکلی تزئین کنید.

خواص آویشن :

*. جوشانده آویشن برای درمان اسهال و پیچش روده بسیار توصیه می شود.

*. چای دم کرده آن را نیز برای درمان عفونت گوش میانی، نفخ و تهوع استفاده می کنند،

*. افرادی که دچار گرفتگی و دردهای عضلانی و مفصلی به خصوص روماتیسم هستند حمام آویشن برایشان بسیار مفید است.

*. آویشن یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی خوابی مفید است و مصرف آن موجب کاهش فشارخون و چربی خون می شود.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام