سوپ تره فرنگی و کدوحلوایی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ تره فرنگی و کدوحلوایی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> تره فرنگی,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> تره فرنگی بدون شیر,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> تره فرنگی با شیر

تره فرنگی با جو

مواد لازم سوپ تره فرنگی و کدوحلوایی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کره

40 گرم

100 گرم / 737 کالری

تره فرنگی

یک عدد یا نیم کیلو

100 گرم / 25 کالری

کدو حلوایی

یک کیلو

100 گرم / 35 کالری

سیب زمینی متوسط

2 عدد یا 400 گرم

100 گرم / 75 کالری

آب مرغ

4 پیمانه یا یک لیتر

نامشخص

شیر

نصف لیوان

100 گرم / 490 کالری

خامه

نصف پیمانه یا 125 میلی لیتر

100 گرم / 250 کالری

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و کدوحلوایی :

*. آکابانو : کدو حلوایی و سیب زمینی ها را خرد کنید. کره و تره فرنگی خرد شده را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید. مواد را هم بزنید تا تره فرنگی در کره تفت داده شود.

*. سپس کدو حلوایی، سیب زمینی و یک پیمانه آب مرغ را به تره فرنگی اضافه کنید و اجازه دهید مواد به خوبی بپزند.پس باقیمانده ی آب مرغ را به همراه شیر به مواد بیفزایید.

*. حالا این مخلوط را داخل دستگاه خردکن یا غذاساز بریزید تا به مایه ای نرم و یکدست تبدیل شود. سپس مایه را درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید.

*. هم زدن مواد را نیز فراموش نکنید. در پایان، سوپ را به ظرف مورد نظر برای سرو منتقل کنید و خامه را روی آن بریزید.

خواص کدو حلوایی :

کدوتنبل و قند خون

*. سال پیش محققان آمریکایی به این نتیجه رسیدند که عصاره ی کدوتنبل می تواند به کاهش قند خون حیوانات و انسان کمک کند. اثرات مثبت کدو به کاروتنوئیدها و برخی از پُلی ساکاریدهای آن مربوط می شود. البته واقعیت این است که کدوتنبل می تواند به طور جزیی قند خون را بالا ببرد که در این مورد هم جای نگرانی نیست.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام