سوپ سرد مرغ و ماست

این سوپ هم یکی از سوپ‌های مناسب فصل تابستان است. آن‍‌ را تهیه کرده و برای افطارتان نمایید.



 سوپ سرد مرغ و ماست ,طرز تهیه سوپ سرد مرغ و ماست ,روش تهیه سوپ سرد مرغ و ماست ,[categoriy]

مواد لازم

مرغ پخته و ریز شدهیک لیوان
آب لیمو یک قاشق مرباخوری

شوید خرد شده تازه سه چهارم قاشق مرباخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

پودر سیریک هشتم قاشق مرباخوری

ماست۲ لیوان

خیار خرد شده (بدون دانه)یک عدد کوچک

کرفس خرد شده یک چهارم لیوان

قسمت سبز پیازچه برش زده۳ قاشق غذاخوری

روش تهیه

مرغ، آب لیمو، شوید(اگر شوید خشک بود یک چهارم قاشق مرباخوری کافی است.)، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

ماست را هم بزنید تا خامه‌ای و یک دست شود.

مخلوط مرغ، خیار، کرفس و پیازچه را به همراه ماست به سوپ اضافه و سپس آن را سرو کنید.

.

منبع: خراسان نیوز

گردآوری پرتال آکابانو
لايک انتشار در تلگرام