سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ تره فرنگی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> تره فرنگی,طرز تهیه <a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> تره فرنگی,روش تهیه <a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> تره فرنگی

سوپ تره فرنگی خوشمزه

مواد لازم سوپ تره فرنگی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کره

40 گرم

100 گرم / 737 کالری

تره فرنگی

یک عدد یا نیم کیلو

100 گرم / 22 کالری

کدو حلوایی

یک کیلو

100 گرم / 35 کالری

سیب زمینی متوسط

2 عدد یا 400 گرم

100 گرم / 80 کالری

آب مرغ

4 پیمانه یا یک لیتر

نامشخص

شیر

نصف لیوان

100 گرم / 490 کالری

خامه

نصف پیمانه

100 گرم / 250 کالری

طرز تهیه سوپ تره فرنگی :

*. آکابانو : کدو حلوایی و سیب زمینی ها را خرد کنید.کره و تره فرنگی خرد شده را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید. مواد را هم بزنید تا تره فرنگی در کره تفت داده شود.

*. سپس کدو حلوایی، سیب زمینی و یک پیمانه آب مرغ را به تره فرنگی اضافه کنید و اجازه دهید مواد به خوبی بپزند.سپس باقیمانده ی آب مرغ را به همراه شیر به مواد بیفزایید.حالا این مخلوط را داخل دستگاه خردکن یا غذاساز بریزید.

*. تا به مایه ای نرم و یکدست تبدیل شود.سپس مایه را درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. هم زدن مواد را نیز فراموش نکنید.در پایان، سوپ را به ظرف مورد نظر برای سرو منتقل کنید و خامه را روی آن بریزید.

خواص کدو حلوایی :

کدو تنبل برای مقابله با پیری چشم ها

*. کدوتنبل حاوی لوتئین و زآگزانتین است. این دو رنگدانه ی کاروتنوئیدی برای سلامت چشم ها مفیدند. این رنگدانه ها مانند فیلتری در برابر نور آبی اشعه های خورشیدی عمل می کنند که برای سلامتی سلول های شبکیه مضر هستند. در سال 2001 یک گروه از محققان فلوریدا ثابت کردند افرادی که میزان این دو رنگدانه ی بدنشان زیاد است 82 درصد کمتر در معرض ابتلا به دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری قرار می گیرند. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد مصرف زیاد لوتئین و زآگزانتین چه از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این رنگدانه چه از طریق مصرف مکمل ها میزان این دو رنگدانه ی شبکیه را بالا می برد.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام