سوپ اسفناج ایتالیایی

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ اسفناج ایتالیایی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>اسفناج</a>,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>اسفناج</a> و <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>اسفناج</a> ایتالیایی

سوپ اسفناج خوشمزه

تعداد : 6 نفر

زمان تهیه و پخت : 35 دقیقه

مواد لازم سوپ اسفناج ایتالیایی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پیاز متوسط خرد شده

یک عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر رنده شده

4 حبه

100 گرم / 120 کالری

پودر سبزیجات معطر

دو قاشق چایخوری

نامشخص

کره

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

آب مرغ

850 گرم

نامشخص

سیب زمینی خرد شده

یک عدد

100 گرم / 75 کالری

اسفناج تازه

510 گرم

100 گرم / 25 کالری

نمک

به مقدارلازم

100 گرم / 0 کالری

شاهی آبی

دو پیمانه

100 گرم / 22 کالری

پنیر پارمسان رنده شده

60 گرم

100 گرم / 452 کالری

گوجه فرنگی کوچک خرد شده

دو عدد

100 گرم / 15 کالری

روش تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی :

*. آکابانو : در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود.آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد.

*. پس از جوشیدن، در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی ها نرم شوند.سپس از روی حرارت بردارید.دو پیمانه از اسفناج را کنار بگذارید و باقی اسفناج را داخل قابلمه بریزید تا 5 دقیقه بپزد.

*. سوپ را داخل غذاساز بریزید و آن را به پوره تبدیل کنید. سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید.

خواص گوجه فرنگی :

پوست را تمیز می کند.

*. مصرف مداوم گوجه فرنگی به تمیز کردن پوست و زیبا به نظر رسیدن آن کمک می کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود از پوست در مقابل صدمه آفتاب و کاهش حساسیت آن به اشعه فرابنفش کمک می کند. زیرا اشعه فرابنفش یکی از دلایل اصلی ایجاد چین های ریز روی پوست است. از گوجه فرنگی برای درمان آکنه و جوش و به حداقل رساندن دریچه ها بزرگ پوست نیز می توان کمک گرفت. پوره گوجه فرنگی را روی پوست تان بمالید تا درخشش آن برگردد.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام