طرز تهیه ی سوپ جو سفید در مایکروویو مخصوص افطار
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ جو سفید را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
<a style='color:#000' title='سوپ جو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/13978.html'>سوپ جو</a>,<a style='color:#000' title='سوپ جو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/13978.html'>سوپ جو</a> پرک,<a style='color:#000' title='سوپ جو' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/13978.html'>سوپ جو</a> قرمز

سوپ جو با مرغ

مواد اولیه سوپ جو سفید :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

جوپرک

100 گرم

100 گرم / 350 کالری

هویج

سه عدد

100 گرم / 40 کالری

آب مرغ

دو پیمانه

نامشخص

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

جعفری

خرد شده سه قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری

خامه

50 گرم

100 گرم / 250 کالری

آب

دو لیوان

100 گرم / 0 کالری

مواد لازم سس سفید :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شیر

یک پیمانه

100 گرم / 490 کالری

کره

50 گرم

100 گرم / 737 کالری

آرد

دو قاشق مرباخوری

100 گرم / 360 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سوپ جو سفید :

*. آکابانو : برای تهیه سس ابتدا کره را با قدرت 100 درصد (معادل 900 وات) یک تا یک و نیم دقیقه در مایکروویو می گذاریم و آرد را به آن اضافه می کنیم تا کاملا آرد در کره حل شود.

*. آنگاه شیر، نمک و فلفل را کم کم داخل آن ریخته و هم می زنیم.مجددا ظرف بدون در را به مدت دو تا چهار دقیقه با قدرت 60 درصد در دستگاه می گذاریم تا سس آماده شود.

*. برای تهیه سوپ، هویج رنده شده را با نصف لیوان آب در ظرف مناسبی ریخته.ظرف را با در بسته به مدت پنج الی شش دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو می گذاریم.

*. سپس آب، آب مرغ و جو پرک را به هویج اضافه کرده و ظرف را با در بسته به مدت 20 تا 25 دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو قرار می دهیم.

*. سس سفید آماده را به سوپ افزوده و مجددا ظرف را بدون در به مدت پنج الی شش دقیقه با قدرت 60 درصد در دستگاه گذاشته و بعد از آن خامه، جعفری، نمک و فلفل را به سوپ اضافه می کنیم.

نکتـه :

*. در صورت دلخواه می توانید 100 گرم قارچ را خرد کرده و در کره تفت دهید و بعد به سوپ اضافه کنید.

خواص جعفری :

*. از جعفری به عنوان مسکن، برای پایین آوردن تب نیز استفاده می کنند؛ در ضمن در رفع ناراحتی های ریوی نیز مؤثر است.با توجه به اینکه جعفری سرشار از ویتامین C و آهن است، برای درمان کم خونی توصیه می شود.می گویند یک قاشق سوپ خوری از برگ جعفری خرد شده یا یک قاشق مرباخوری از ریشه یا نوک قاشق چای خوری از تخم جعفری را در نیم لیتر آب جوشانده، به عنوان داروی ادرارآور و همچنین برای درمان ورم عمومی، التهاب کلیه و مثانه مصرف کنید.اگر از بوی بد دهانتان خسته شده اید، روزانه چند برگ جعفری را به مدت یک ربع جویده و سپس بیرون بریزید و پس از آن یک عدد سیب بخورید.شست وشوی پوست صورت با جوشانده یک دسته برگ جعفری در یک لیتر آب، پوست را شفاف می کند.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط