طرز تهیه سوپ سبزیجات و خامه - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ سبزیجات و خامه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات و خامه,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات و خامه,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات و خامه

سوپ سبزیجات و خامه

زمان پخت : 35 دقیقه

مواد لازم سوپ سبزیجات و خامه 4 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

هویج خرد شده

300 گرم

100 گرم / 40 کالری

پیاز خرد شده

یک عدد بزرگ

100 گرم / 36 کالری

کرفس خرد شده

4 ساقه

100 گرم / 13 کالری

سیب زمینی خرد شده

3 عدد متوسط

100 گرم / 75 کالری

سیر خرد شده

3 حبه

100 گرم / 120 کالری

آب مرغ

3 پیمانه

نامشخص

برگ بو

2 عدد

100 گرم / 60 کالری

آویشن

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 95 کالری

خامه

نصف پیمانه

100 گرم / 250 کالری

نمک و فلفل

به اندازه کافی

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سوپ سبزیجات و خامه :

*. آکابانو : در یک قابلمه بزرگ، روغن داغ کنید، هویج، پیاز، کرفس و نمک اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.سیب زمینی خرد شده و سیر را نیز اضافه کنید و پخت را ادامه دهید.آب مرغ، برگ بو و آویشن را اضافه کنید.

*. سوپ را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و بگذارید مواد آرام آرام بپزد تا سیب زمینی نرم شود.برگ بو را در بیاورید و سوپ را در مخلوط کن هم بزنید تا یکدست شود.خامه و فلفل سیاه به سوپ اضافه و سرو کنید.

خواص کرفس :

کرفس ؛ سرشار از ویتامین ث

کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از ۲۰ نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام