طرز تهیه سوپ کرمی کدو حلوایی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ کرمی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

سوپ کرمی

مواد لازم سوپ کرمی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کدوحلوایی

یک عدد متوسط

100 گرم / 35 کالری

روغن زیتون

1/4 پیمانه برای سرخ کردن

100 گرم / 900 کالری

روغن یا کره

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 739 کالری

موسیر خرد شده

3 عدد

100 گرم / 70 کالری

حبه سیر خرد شده

2 عدد

100 گرم / 120 کالری

هویج پوست کنده و رنده شده

1 عدد

100 گرم / 40 کالری

سیب زمینی پوست کنده و خرد شده

1 یا 2 عدد

100 گرم / 75 کالری

آویشن

مقداری

100 گرم / 95 کالری

آب مرغ یا سبزیجات

4 یا 5 پیمانه

نامشخص

نمک و فلفل سیاه

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری

پنیر پارمزان

به میزان دلخواه

100 گرم / 452 کالری

آویشن

برای تزئین

100 گرم / 95 کالری

پیازچه

برای تزئین

یک عدد / 3 کالری

جعفری

برای تزئین

100 گرم / 25 کالری

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

تهیه سوپ کرمی

روش تهیه سوپ کرمی:

*. 1 - آکابانو : همه مواد اولیه را تهیه کنید.

*. 2 - فر را تا 450 درجه فارنهایت پیش گرم کنید.

*. 3 - کدوحلوایی را با 1/4 پیمانه روغن زیتون تفت بدهید (من از روغن کمتری استفاده کردم) و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. اندازه ای که کدوحلوایی را به آن تقسیم می کنید اهمیت چندانی ندارد ولی هرچه قسمت ها کوچکتر باشند سریع تر سرخ می شوند. تکه های کدوحلوایی را به طور مناسب در سینی فر بچینید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

طرز تهیه سوپ کرمی

*. 4 - کدوحلوایی ها را به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید. اگر تکه های کدوحلوایی شما بزرگتر است باید بیشتر آن را در فر نگه دارید. تکه های کدوحلوایی باید طلایی رنگ و در برخی نقاط سوخته باشند و چنگال به راحتی در آن ها فرو برود.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

سوپ کرمی

*. 5 - همزمان کره را در یک ظرف گود آب کنید و موسیر و سیر را به آن اضافه کنید. برای سه دقیقه آن ها را بپزید به طوری که عطر سیر به مشام برسد. می توانید از پیاز به جای موسیر استفاده کنید ولی من موسیر را ترجیح می دهم و به نظرم بیشتر مناسب این سوپ سبک است.

*. 6 - هویج را به ظرف کره اضافه کنید و با اضافه کردن نمک و فلفل برای 3 دقیقه دیگر بپزید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

سوپ کرمی

*. 7 - آب مرغ، آویشن و سیب زمینی را به سوپ اضافه کنید. من معمولا 4 پیمانه آب مرغ به سوپ اضافه می کنم و پس از این که کاملا آماده شد می بینم که کافی است یا نه. شما به اندازه ای که دوست دارید از آب مرغ استفاده کنید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

دستور تهیه سوپ کرمی

*. 8 - به محض این که کدوحلوایی ها آماده شدند، آن ها را هم به سوپ اضافه کنید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

آموزش سوپ کرمی

*. 9 - سوپ را به مرز جوشیدن برسانید و آن را به مدت 20 دقیقه دیگر و تا جایی که سیب زمینی ها به قدر کافی بپزند، بپزید.

*. 10 - آویشن را روی آن بریزید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

تهیه سوپ کرمی

*. 11 - نصف سوپ را داخل مخلوط کن بریزید و آن را به صورت پوره درآورید و سپس نصف دیگر آن را هم به پوره تبدیل کنید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

دستور تهیه سوپ کرمی

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

سوپ کرمی خوشمزه

*. 12 - همه ی سوپ را به ظرفی که در آن می پختید باز گردانید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

تهیه سوپ کرمی

*. 14 - سوپ را بچشید و ادویه آن را تنظیم کنید. سپس آن را با پنیر پارمزان، جعفری تازه تزئین کنید. اگر دوست دارید آن را با دانه های برشته کدوحلوایی یا نان برشته خانگی تزئین کنید.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> کرمی

روش تهیه سوپ کرمی

خواص آویشن :

*. آویشن یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی خوابی مفید است و مصرف آن موجب کاهش فشارخون و چربی خون می شود.

*. آویشن ضدتشنج و ضد صرع و ضد نفخ بوده و برای تقویت بینایی و معده هم مفید است.

*. در طب سنتی از این گیاه به عنوان ضد اسپاسم، رفع تنگی نفس و سرفه و سوع هاضمه ودرمان سیاه سرفه، برونشیت، عفونت ریه، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و برای درمان نفخ و گرفتگی های عضلانی استفاده می شود.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام