طرز تهیه سوپ کوفته گوشت - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ کوفته گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>,تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> <a style='color:#000' title='کوفته' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/'>کوفته</a> <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>

مواد لازم سوپ کوفته گوشت

مواد لازم سوپ کوفته گوشت :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوجه فرنگی

(کوچک - خرد شده) 410 گرم

100 گرم / 15 کالری

سس گوجه فرنگی

225 گرم

100 گرم / 89 کالری

آب گوشت

4 فنجان

نامشخص

هویج

(خرد شده) 1.5 فنجان

100 گرم / 40 کالری

پیاز

(خرد شده) 1/2 فنجان

100 گرم / 5 کالری

لوبیا سبز

1 فنجان

100 گرم / 30 کالری

ریحان

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 40 کالری

پونه

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 66 کالری

آویشن

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 95 کالری

لوبیا قرمز

425 گرم

100 گرم / 340 کالری

نخود

425 گرم

100 گرم / 1 کالری

کوفته گوشت

(پخته) 30 تا 35 عدد

نامشخص

پاستا

(یا ماکارونی صدفی) 225 گرم

100 گرم / 300 کالری

سوپ آماده

(سوپ گوجه فرنگی) 1 بسته

نامشخص

پنیر پارمسان

(رنده شده) به مقدار لازم

100 گرم / 452 کالری

طرز تهیه سوپ کوفته گوشت :

*. آکابانو : در یک قابلمه بزرگ، گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، آب گوشت، هویج، پیاز، لوبیا سبز، ریحان، پونه و آویشن را قرار دهید و هم بزنید تا ترکیب شوند.

*. بعد لوبیا قرمز، نخود و کوفته را اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و بگذارید آرام به مدت 6-8 ساعت بپزند. سی دقیقه قبل از سرو، آب را به جوش آورید.

*. پاستا را داخل آن به مدت 9 دقیقه بپزید. وقتی پاستا پخته شد، سوپ گوجه را به قابلمه کوفته اضافه کنید و هم بزنید.

*. هنگام سرو پاستا را بین 10 تا 12 کاسه تقسیم کنید و سوپ کوفته را روی پاستا ها بریزید و روی آنها پنیر پارمسان بریزید و سرو نمایید.

خواص لوبیا سبز :

لوبیا سبز و درمان افسردگی

*. مصرف مقادیر کافی اسیدفولیک همچنین منجر به کاهش ابتلا به افسردگی می شد. مصرف اسیدفولیک مانع از تجمع ترکیبی تحت عنوان هموسیستئین می شود. تجمع هموسیستئین در بدن مانع از رسیدن خون و مواد غذایی به مغز می شود. همچنین تجمع هموسیستئین در بدن منجر به اختلال در تولید هورمون های سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین می شود. این هورمون ها در تنظیم خلق و خو، خواب و اشتها نقش کلیدی ایفا می کنند.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام