طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی با گوشت - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ پیاز را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> پیاز فرانسوی,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> پیاز ساده,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> پیاز برای <a style='color:#000' title='سرماخوردگی' href='http://www.akairan.com/health/bimari-behdasht/sarmakhordegi.html'>سرماخوردگی</a>

سوپ پیاز و سیر

مواد لازم سوپ پیاز :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کرفس

(ساقه کرفس) 2 عدد

100 گرم / 13 کالری

روغن کانولا

1 تا 2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

گوشت گاو

1.360 تا 1.815 کیلوگرم

100 گرم / 240 کالری

فلفل سیاه

1/4 قاشق چای خوری

100 گرم / 112 کالری

نمک

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

آرد

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 360 کالری

هویج

4 عدد

100 گرم / 40 کالری

سوپ آماده

(سوپ پیاز) 1 بسته

نامشخص

طرز تهیه سوپ پیاز :

*. آکابانو : در یک کاسه کوچک، آرد، نمک و فلفل را مخلوط کنید.تکه چربی های بزرگ گوشت را بگیرید و داخل ظرف آرد و نمک قرار دهید و بغلتانید.روغن را داخل یک قابلمه بزرگ داغ کنید و گوشت را روی حرارت متوسط تفت دهید تا برشته شود.

*. در صورت نیاز روغن بیشتری اضافه کنید و بعد از داخل روغن بیرون بیاورید و کنار بگذارید.هویج و کرفس را به روغن اضافه کنید و تفت دهید.سوپ را با نصف فنجان آب به آرام پز اضافه کنید و هم بزنید.

*. سپس گوشت را داخل آرام پز بگذارید و سبزیجات را روی آن قرار دهید و بگذارید به مدت 10 ساعت روی حرارت پایین بپزند.وقتی گوشت پخت، آن را تکه کنید و چربی های آن را بگیرید و با سوپی که در آرام پز آماده کردید، سرو نمایید.

خواص هویج :

*. اگر بخواهید لاغر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید.

*. اگر می خواهید چاق شوید بعنوان صبحانه باید آب هویج بخورید.

*. هویج و ییاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه کنید داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی ، امراض کلیوی و همچنین جوان کننده پوست می باشد.

*. خوردن هویج برای بیماریهای بواسیر موثر است.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط