طرز تهیه سوپ لازانیا - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سوپ لازانیا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> لازانیا,روش تهیه 

<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> لازانیا,<a style='color:#000' title='سوپ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/soup1/'>سوپ</a> لازانیا خوشمزه

درست کردن سوپ لازانیا

مواد لازم سوپ لازانیا :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سوسیس ایتالیایی

(برش خرده به تکه های کوچک) 450 گرم

100 گرم / 300 کالری

پیاز

(بزرگ - خرد شده) 1 عدد

100 گرم / 5 کالری

سیر

(رنده شده) 5 حبه

100 گرم / 120 کالری

پونه

(خشک شده) 1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 66 کالری

فلفل قرمز

1/4 قاشق چای خوری

100 گرم / 22 کالری

رب گوجه فرنگی

170 گرم

100 گرم / 76 کالری

گوجه فرنگی

(خرد شده) 425 گرم

100 گرم / 15 کالری

برگ بو

2 عدد

100 گرم / 60 کالری

آب مرغ

(یا 6 عدد عصاره مرغ حل شده در 6 فنجان آب) 6 فنجان

نامشخص

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 112 کالری

پاستا

(پاستا روتینی) 2 فنجان

100 گرم / 300 کالری

پنیر ریکوتا

425 گرم

100 گرم / 144 کالری

پنیر موزارلا

(رنده شده) 2 فنجان

100 گرم / 289 کالری

طرز تهیه سوپ لازانیا :

*. آکابانو : در یک کاسه بزرگ، سوسیس، پیاز، سیر، پونه، فلفل قرمز، رب گوجه فرنگی، گوجه خرد شده، برگ بو و آب مرغ را مخلوط کنید و در آرام پز بریزید و بگذارید.

*. به مدت 8-9 ساعت روی حرارت ملایم بپزد.در سی دقیقه آخر پخت، پاستا را اضافه کنید.زمانی که برای سرو آماده شد، فر را گرم کنید.

*. کاسه سوپ را به مدت 3-5 دقیقه داخل فر قرار دهید و روی آن یک قاشق از پنیر ریکوتا بریزید و پنیر موزارلا را پراکنده کنید تا پنیرها گرم و آب شوند.

خواص سیر :

*. فشار خون بالا – بعضی تحقیقات نشان می دهند که سیر می تواند میزان فاشر خون را بین ۷ تا ۸ درصد کاهش دهد.

*. تصلب شریان – بنظر می رسد که سیر به کاهش تصلب شریان ها می تواند کمک نماید.

*. سرطان ها – خوردن سیر می تواند فوایدی در رابطه با کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون، راست روده و معده داشته باشد. با اینحال بنظر نمی رسد که مکمل های سیر دار و قرص های سیر همچین اثری داشته باشند. برای این منظور مصرف هفتگی ۳٫۵ تا ۲۹ گرم در هفته توصیه می شود.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام