طرز تهیه حریره مارچوبه - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن حریره مارچوبه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
دستور تهیه 

حریره مارچوبه,تهیه 

حریره مارچوبه,روش تهیه 

حریره مارچوبه

طرز تهیه حریره مارچوبه

مواد لازم حریره مارچوبه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

مارچوبه

(کنسرو) نیم کیلو(دو قوطی)

100 گرم / 20 کالری

تره فرنگی

1عدد

100 گرم / 22 کالری

پیاز

1عدد

100 گرم / 5 کالری

عصاره مرغ

(بسته قرصی کوچک) 1عدد

100 گرم / 179 کالری

جوز هندی

(رنده شده) به میزان لازم

100 گرم / 525 کالری

روغن

3قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

خامه

150گرم

100 گرم / 250 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 318 کالری

طرز تهیه حریره مارچوبه :

*. آکابانو : ابتدا پیاز و تره فرنگی را ریز خرد کنید و در اندکی روغن یا کره روی شعله ملایم تفت دهید تا نرم شوند. مارچوبه را از کنسرو خارج کرده، آب آن را جدا کرده و نگهدارید.

*. مارچوبه را به پیاز و تره فرنگی اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. آب مارچوبه را اضافه کرده و 10 دقیقه بپزید، سپس قرص عصاره مرغ را در دست پودر کرده و به مواد اضافه کنید.

*. غذا را 3 دقیقه دیگر بپزید، محتویات قابلمه را در مخلوط کن ریخته و پوره کنید. مخلوط را مجددا در قابلمه برگردانده و روی شعله ملایم به جوش بیاورید. خامه را اضافه کنید.

*. مرتب هم بزنید و قبل از این که دوباره بجوشد از روی شعله بردارید. در ظرف را کشیده و با جوز هندی و خامه تزیین کنید.

نکات :

*. بهتر است خامه را از قبل با مقداری شیر رقیق کرده و با همزن بزنید تا در غذا نبرد.

*. اگر کنسرو مارچوبه در اختیار ندارید مارچوبه را با آب و نمک یا شکر خوب بپزید و بعد به مواد اضافه کنید.

خواص جوز هندی :

مسکن دندان درد

*. روغن جوزهندی مانند روغن دانه میخک سالیان سال برای درمان دندان درد و درد لثه مصرف می شده است. سارا اسنو، نویسنده کتاب «زندگی تازه» در این باره می گوید: «سعی کنید یک یا دو قطره از روغن جوزهندی را روی لثه بمالید. روغن جوزهندی را می توانید از عطاری ها تهیه کنید.

*. فایده دیگر روغن جوزهندی: تحقیقات نشان داده است که ترکیبات روغن جوزهندی به مبارزه باکتری های دهان و دندانی می رود که موجب ایجاد حفره در دندان می شوند.

اختصاصی آکابانو

.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام