طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون - آکابانو

<a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a> <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و <a style='color:#000' title='زیتون' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/5411.html'>زیتون</a>, تهیه <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a> <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و <a style='color:#000' title='زیتون' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/5411.html'>زیتون</a>, نحوه درست کردن <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a> <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و <a style='color:#000' title='زیتون' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/5411.html'>زیتون</a>,انواع <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a>


مواد لازم :

قارچ ورقه‌ شده و زیتون بدون هستهاز هر کدام دو پیمانه
موسیر 1 پیمانه
سیر1 پیمانه
نمک به میزان لازم
فلفل سبزچهار عدد
پودر کارییک قاشق غذاخوری
پودر انبه چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری
سرکه به میزان لازم
فلفل سیاه و زردچوبهاز هر کدام یک قاشق چایخوری


طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون :
خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

نکته :
این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.

منبع : sooran.com

گردآوری آشپزی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام