طرز تهیه ترشی انجیر - آکابانو


ترشی انجیر, درست کردن ترشی انجیر, نحوه درست کردن ترشی انجیر,انواع ترشی


مواد لازم :

انجیر2 کیلو گرم
شکر750 گرم
آب1 لیوان
دارچین1 قاشق غذا خوری
سرکهبه مقدار لازم


طرز تهیه :
شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.

منبع : namnak.com

لايک انتشار در تلگرام