طرز تهیه ترشی خیار شکم پر - آکابانو

ترشی, ترشی خیار, ترشی خیار شکم پر,انواع ترشی
این ترشی بسیار لذیذ و دلچسب که ماده اصلی آن خیار است پیشنهاد امروز ما برای شماست امیدواریم از تهیه آن لذت ببرید

مواد لازم جهت تهیه خیار ترشی شکم پر برای 5 نفر
خیار: 5 عدد
زیتون بدون هسته: به میزان لازم
فلفل سبز: به میزان لازم
جعفری ریز خورد شده: به میزان لازم
هویج: به میزان لازم
کلم: به میزان لازم
نمک :به میزان لازم
سرکه سفید: به میزان لازم
برگ مو : 3عدد

طرز تهیه خیار ترشی شکم پر :
ابتدا زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم و کنار میذاریم.
مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آرام خالی میکنیم و به موادمان اضافه اش میکنیم سپس خیار را با این مواد پر میکنیم.
بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم.این ترشی شور خیلی زود آماده میشود.



منبع : hidoctor.ir

لايک انتشار در تلگرام