طرز تهیه ترشی تخم مرغ - آکابانو

ترشی تخم مرغ, پخت ترشی تخم مرغ, طرز پخت ترشی تخم مرغ

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه

مواد لازم :

چغندر قرمز425 گرم
شکر قهوه ای50 گرم
سرکه1/2 فنجان
آب سرد1/2 فنجان
نمک1/2 قاشق چای خوری
میخک4 عدد
چوب دارچین کوچک1 عدد
تخم مرغ آب پز شده6 عدد


طرز تهیه:
شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید.
چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند.


پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید.

ترشی تخم مرغ, پخت ترشی تخم مرغ, طرز پخت ترشی تخم مرغ

منبع : sooran.com

لايک انتشار در تلگرام