قارچ سوخاری - آکابانو

قارچ سوخاری
 
 

مواد لازم برای آشپزی آکا

:

قارچ نیم کیلو
آرد سوخاری 2/1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 قاشق غذاخوری
نمک 2/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون

<a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> <a style='color:#000' title='سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/gazaye-sokhari.html'>سوخاری</a>,<a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a>


 

طرز تهیه:
قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم. تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم. قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم و در روغن زیتون داغ شده در ماهیتابه سرخ می کنیم تا رنگ آن ها قهوه ای شود، قارچ ها را داغ سرو کنید.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام