غذاهای جدید و خوشمزه با مارچوبه - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد سیر و میگو و مارچوبه و مرغ سرخ کرده با مارچوبه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

درست کردن سالاد سیر و میگو و مارچوبه,انواع سالاد سیر و میگو و مارچوبه,سالاد سیر و میگو و مارچوبه

طرز تهیه سالاد سیر و میگو و مارچوبه

مدت زمان پخت : 25 دقیقه

مواد لازم سالاد سیر و میگو و مارچوبه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگو پخته

500 گرم

100 گرم / 100 کالری

مارچوبه پاک شده

1 شاخه

100 گرم / 25 کالری

گوجه فرنگی خرد شده

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

سیر له شده

4 عدد

100 گرم / 120 کالری

جعفری خرد شده

3 قاشق غذا خوری

100 گرم / 25 کالری

سر کاهوخرد شده

1عدد

100 گرم / 17 کالری

نمک و فلفل سیاه

به مقدار دلخواه

100 گرم / 0 کالری

سس سالاد :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آبلیمو

3 قاشق غذا خوری

100 گرم / 5 کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذا خوری

100 گرم / 900 کالری

خردل

1قاشق غذا خوری

100 گرم / 80 کالری

عسل

1قاشق چایخوری

100 گرم / 288 کالری

نمک و فلفل سیاه

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد سیر و میگو و مارچوبه :

*. به نقل از آکابانو : سیر را له کنید و بگذارید تا 5 دقیقه بماند.میگوها را بپزید و با حوله کاغذی خشک کنید..به مدت 5 دقیقه مارچوبه ها را تفت دهید.آبلیمو،روغن زیتون،خردل،عسل،سیر،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.آنها را روی میگو ،مارچوبه،جعفری و گوجه بریزید و بگذارید تا به مدت 15 دقیقه در آن بخیسد..سپس سر کاهو را خرد کرده و به مواد بیافزایید.

درست کردن سالاد سیر و میگو و مارچوبه,انواع سالاد سیر و میگو و مارچوبه,سالاد سیر و میگو و مارچوبه

آموزش مرغ سرخ کرده با مارچوبه

مدت زمان پخت : 15 دقیقه

مواد لازم مرغ سرخ کرده با مارچوبه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پیاز خرد شده

1عدد متوسط

100 گرم / 5 کالری

مارچوبه خرد شده

1شاخه

100 گرم / 20 کالری

آب مرغ

1قاشق غذا خوری

100 گرم / 50 کالری

زنجبیل تازه

1 قاشق غذا خوری

100 گرم / 49 کالری

سینه مرغ

تکه شده

100 گرم / 200 کالری

سس سویا

2 قاشق غذا خوری

100 گرم / 64 کالری

سرکه

1قاشق غذا خوری

100 گرم / 22 کالری

فلفل تند خرد شده

مقداری

100 گرم / 318 کالری

نمک و فلفل سفید

به مقدار دلخواه

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه مرغ سرخ کرده با مارچوبه :

*. به نقل از آکابانو : پیاز را خرد کرده و سیر را له کنید و بگذارید تا 5 دقیقه بمانند.یک قاشق غذا خوری آب مرغ در ظرفی گرم کنید،سپس پیاز را به مدت 2 دقیقه با حرارت متوسط در آن تفت دهید.

*. زنجفیل ،سیرومرغ را به آن اضاف کنید و به مدت 3 تا 4 دقیقه در آن هم بزنید.مارچوبه،سس سویا،سرکه و فلفل تند را به آن اضاف کنید و هم بزنید.سپس سر ظرف را ببندید تا به مدت 2-3 دقیقه بپزد.در آخر نمک و فلفل روی آن بریزید و میل کنید.

خواص مارچوبه :

*. ضعف مثانه را برطرف می کند.

*. برای تقویت قلب مفید است.

*. ملین است و یبوست را برطرف می کند.

*. تب بر است.

*. مارچوبه بعلت داشتن کلروفیل خونساز است و کسانیکه کم خون هستند باید از آن استفاده کنند.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام